Fasciné par le monde des abeilles, j’ai décidé de changer d’orientation professionnelle pour développer une activité d’apiculture orientée sur la production de miel et d’essaims.

J’ai commencé avec 4 ruches en 2018 et en exploite maintenant une centaine. Cette structure à taille humaine me permet de consacrer beaucoup de temps aux abeilles, de suivre les ruches avec attention et de pratiquer une apiculture raisonnée selon une charte définie.

Le rucher principal est situé sur la commune d’Orliénas où se trouve le bâtiment d’exploitation avec la miellerie.

Au printemps, je déplace les ruches au fil des floraisons afin de récolter différents miels que vous retrouverez sur la carte ci-dessous.

Selon les années, en fonction des conditions climatiques, je produits 5 miels différents : Fleurs, Tilleul, Montagne, Châtaignier et Acacia. Certains miels sont proposés « crémeux » et ainsi bénéficient d’une texture fine agréable en bouche.

Je propose mon miel en direct depuis mon exploitation et en participant à deux marchés, une autre partie étant vendue par des commerces de proximité, magasins de producteurs ou ventes à la ferme que vous retrouverez sur la carte.